Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Berkhout
Kon. Julianaplein 9
2635 HD DEN HOORN

Openingstijden

Ma: 13.00 - 18.00 uur
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 19.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

Berkhout úw topSlijter 100% vakmanschap

Fine Taste Good Living

Taylor’s Chip Dry

taylors-chip-dry-port.png

Het herkomstgebied voor port is de Dourovallei. Hier bevinden zich de
wijngaarden van Taylor’s, opgericht in 1692 door de Engelse koopman Job
Bearsley. Nu, meer dan drie eeuwen later, is Taylor’s nog steeds een
familiebedrijf, onder bezielende leiding van Alistair Robertson. In de loop der
jaren werden de uniek gelegen, steile Quinta’s (wijngaarden) Vargellas, Terra
Feita en Junco aangekocht. Van deze Quinta’s komen Taylor’s beroemde
vintage ports. Het charmante treinstationnetje bij Quinta de Vargellas heeft al
vele portliefhebers in vervoering gebracht. Ook beschikt het huis over grote
reserves houtgerijpte port, waaruit de prachtige oude tawny’s gecreëerd
worden. Tenslotte stond Taylor’s aan de wieg van de Late Bottled Vintage.
Taylor’s is een porthuis met klassieke wortels, waar de druiven nog ouderwets
worden getreden in ‘lagares’, op Portugese muziek. Tegelijk staat men met
beide benen in het heden en zet men zich in voor onder meer duurzaam
wijngaardbeheer

  Een heerlijke cocktail: Chip-Chip. 1/3 Taylor’s Chip Dry, 2/3 tonic, gekneusde munt of basilicum.

« Terug