BerkhoutWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Beaurempart Grande Réserve Blanc
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
De Zuid-Franse appellation Côtes de Gascogne is gezegend met een
ideaal klimaat voor de productie van frisfruitige witte wijnen. De koele
bries uit de Atlantische Oceaan in het westen zorgt voor verkoeling in
de wijngaarden en de druiven ontwikkelen hierdoor intense
fruitaroma’s. De druiven worden ’s nachts geoogst en vervolgens op
lage temperatuur vergist. Hierdoor blijven de frisse fruitaroma’s
behouden en ontstaan expressieve wijnen die op vele momenten
inzetbaar zijn en perfect aansluiten bij de smaak van de moderne
consument. De witte wijnen uit Gascogne zijn veelal een blend van
sauvignon blanc en de inheemse colombard en gros manseng.
ideaal klimaat voor de productie van frisfruitige witte wijnen. De koele
bries uit de Atlantische Oceaan in het westen zorgt voor verkoeling in
de wijngaarden en de druiven ontwikkelen hierdoor intense
fruitaroma’s. De druiven worden ’s nachts geoogst en vervolgens op
lage temperatuur vergist. Hierdoor blijven de frisse fruitaroma’s
behouden en ontstaan expressieve wijnen die op vele momenten
inzetbaar zijn en perfect aansluiten bij de smaak van de moderne
consument. De witte wijnen uit Gascogne zijn veelal een blend van
sauvignon blanc en de inheemse colombard en gros manseng.
Klimaat/Terroir
Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk
milde winters. De bodem is alluviaal, met klei en zand. De
wijngaarden liggen op licht glooiende heuvels.
Vinificatie
De ‘s nachts geoogste druiven krijgen 24 uur schilinweking.
Het beste sap wordt vervolgens vergist op lage
temperatuur in roestvrijstalen tanks. Het sap verblijft 40
dagen op 0˚C om zoveel mogelijk fruitaroma’s te
verkrijgen. Na rijping op de lie (gistbezinksel) wordt de
wijn gebotteld.
Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk
milde winters. De bodem is alluviaal, met klei en zand. De
wijngaarden liggen op licht glooiende heuvels.
Vinificatie
De ‘s nachts geoogste druiven krijgen 24 uur schilinweking.
Het beste sap wordt vervolgens vergist op lage
temperatuur in roestvrijstalen tanks. Het sap verblijft 40
dagen op 0˚C om zoveel mogelijk fruitaroma’s te
verkrijgen. Na rijping op de lie (gistbezinksel) wordt de
wijn gebotteld.
€ 9,95
Fles
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Frankrijk
- Druivensoort
- Sauvignon blanc, colombard & gros manseng
- Inhoud
- 75 CL
- Alcoholpercentage
- 12.5% vol
- Soort wijn
- Wit
- Kleur
- Een lichtgele wijn
- Geur
- Een lichtgele wijn met intense aroma’s van kruisbessen,
lychee en ananas - Afdronk
- De smaak is intens en fruitig en de
afdronk heerlijk lang. - Wijn-spijs
- Te serveren als aperitief, bij salades, gemarineerde
groenten, curries en alles wat uit zee komt
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
