Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Berkhout
Kon. Julianaplein 9
2635 HD DEN HOORN

Openingstijden

Ma: 13.00 - 18.00 uur
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 19.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

Berkhout úw topSlijter 100% vakmanschap

Fine Taste Good Living

Inspiratie

De Zomer kan Beginnen, want MIP-Rosé 2020 is binnen!

De rosé's van Domaine des Diables - MIP - uit het kersverse oogstjaar 2020 zijn in ons magazijn aangekomen. Dus wat ons betreft kan het voorjaar beginnen!

Het motto van Guillaume en Virginie Philippe van Domaine de Diables voor 2021 luidt: ‘Fear less, enjoy more’. Met de kersverse MIP Rosé vintage 2020 gaat dat laatste zeker lukken! Eerder berichtte Guillaume ons al over de eerste resultaten en stuurde hij ons zijn persoonlijke proefnotities, maar nu kunnen we zelf proeven hoe heerlijk ook de rosé’s uit 2020 weer zijn. De wijnen zijn recentelijk bij ons binnengekomen en vliegen eigenlijk al weer met dezelfde vaart ons magazijn uit, op weg naar onze klanten.

AROMATISCH MET EEN PERFECTE BALANS

De wijnen uit 2020 zijn aromatisch met een perfecte balans. De druivenstokken hadden het niet gemakkelijk, want na een vroege bloei in maart volgde onverwachts een allesvernietigende vorst. Gelukkig gaven de druivenstokken niet op en bloeiden ze een kleine week later weer op. Na een vochtige lente volgde een droge zomer. Zo droog, dat er tussen juni en september geen druppel regen viel. Het voordeel was dat de druiven in opperste gezondheid werden geoogst, zonder een spoortje van ziekte of schimmel. Het alcoholpercentage is iets lager dan in andere jaren, waardoor de balans perfect is: de wijnen zijn geconcentreerd en vol van smaak, zonder dat het allemaal too much wordt. Bovendien zijn ze opvallend aromatisch met tropisch fruit zoals lychee en passievrucht en een iets lichtere kleur dan in voorgaande jaren.

GOED GEVULDE PRIJZENKAST

Ondanks dat er vanwege de Coronapandemie geen beurzen en concoursen gehouden konden worden, is Domaine des Diables weer royaal in de prijzen gevallen. Maar liefst 26 gouden en 3 zilveren medailles sieren opnieuw de prijzenkast van Guillaume en Virginie. Hieronder valt ook de door hen felbegeerde Prix National de la Dynamique Agricole, een officiële erkenning op het gebied van creativiteit, expertise en voortdurende inzet voor duurzame wijnproductie. lees verder

High Wine met Les 4 Pierres wijnen!

Les 4 pierres High Wine afbeelding.jpg Pierres betekent: edelstenen. Voordat de edelstenen zo mooi schitteren, moeten ze eerst nog bewerkt worden door de edelsmid. Een groot precisiewerk. Dit werk staat symbool voor het werk van de ... lees verder

Reserve Shiraz-Pinotage van Country Lane lekker bij: Ras El Hanout aubergine spies

Ras El Hanout aubergine spies - Lekker bij Reserve Shiraz-Pinotage.jpg Ras El Hanout Kent u deze kruiden al? Ras El Hanout is een kruidenmengsel afkomstig is uit Noord Afrika. En een kruidenmengsel waar u alle kanten mee op kunt net als met aubergines. Daarom dit ... lees verder

Reserve Chardonnay van Country Lane lekker bij: Cape Malay Bobotie

Cape Malay Bobotie - gerecht bij Reserve Chardonnay.jpg Cape Malay Bobotie is een van de velen gerechten uit de Zuid-Afrikaanse keuken. Dit gerecht is lekker bij een glas Reserve Chardonnay van Country Lane. Ingrediënten: 1 snee wit brood 250 ml melk 2... lees verder

Dessert met Calem Port 10 Years Old

Afbeelding dessert chocolade met Calem Port 10 Years Old.jpg Een chocolade dessert met een favoriete wijn; Calem Porto 10 Years old. Een van de bekendste blended ports is de aged tawny. De leeftijd wordt in het Engels op het etiket vermeld als 10, 20, 30 of... lees verder