Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Berkhout
Kon. Julianaplein 9
2635 HD DEN HOORN

Openingstijden

Ma: 13.00 - 18.00 uur
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 19.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

Berkhout úw topSlijter 100% vakmanschap

Webshop

U bent hier:
Berkhout
Wijn
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Guillaume & Virginie Philip MIP Collection Rosé

(0,0 / 5)
Guillaume & Virginie Philip MIP Collection Rosé
Het wijndomein Guillaume & Virginie Philip wordt gerund door Guillaume en zijn
vrouw Virginie Philip. In 2007 maakten zij hun eerste wijn, de inmiddels
felbegeerde MIP-rosé. De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van de berg
Sainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het
domein bestaat uit klei, leem, zand en stenen, een ideale samenstelling voor de
productie van smaakvolle en aromatische rosé-wijnen. In de wijngaarden staan
vooral syrah, grenache, cinsaut en rolle (vermentino) aangeplant. Elk perceel
wordt apart gevinifieerd om per bodemtype de perfecte vinificatiemethode toe te
kunnen passen. Door het warme en droge klimaat komen er weinig ziektes in de
wijngaarden voor en is het gebruik van bestrijdingsmiddelen dus nauwelijks
nodig. Deze natuurvriendelijke aanpak heeft vanzelfsprekend een positief effect
op de wijnen. Die zijn namelijk fruitrijk, elegant kruidig, floraal en bovenal
heerlijk zuiver.
Guillaume & Virginie Philip MIP
Collection Rosé
Provence, Frankrijk
KLIMAAT & TERROIR: Een subtropisch klimaat met warme zomers
en tamelijk milde winters. Het terroir kent kalkrijke zand- en rode
kleigrond vol met stenen.
VINIFICATIE: De druiven worden na een korte schilinweking geperst,
waarna het sap vergist in gekoelde tanks. Daarna rust het zo’n 4
maanden op zijn gistbezinksel om een nog mooiere fruitigheid te
ontwikkelen.
DRUIVEN: syrah (60%), grenache (30%), vermentino (10%)
ALCOHOL PERCENTAGE: 12,50%
GEUR & SMAAK: Een lichtroze kleur met frisse impressies van
citrusfruit, peer en rode bessen. De neus is expressief, vrij krachtig
en elegant en de afdronk is lang met subtiele kruidigheid.
SERVEERSUGGESTIE: Lekker als aperitief, bij lichte maaltijden,
barbecue en natuurlijk al het lekkers uit de Provençaalse keuken.
WEETJE: De wijnen van Guillaume & Virginie Philip zijn bekroond bij
talrijke concoursen, zoals het Concours Général Agricole in Parijs.
€ 16,99
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Frankrijk
Regio
Provence
Druivensoort
syrah (60%), grenache (30%), vermentino (10%)
Inhoud
75 CL
Alcoholpercentage
12.5% vol
Soort wijn
Rosé
Smaaktype Wijn
Fris & Droog
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review