BerkhoutWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Manoir Grignon Sauvignon Blanc
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Alain Grignon vinifieert deze Sauvignon volgens de methode "macération pelliculaire à froid“. De druiven van de MANOIR GRIGNON Sauvignon worden onmiddellijk na de nachtelijke oogst ingeweekt op 4 graden Celsius. Het blanke druivensap blijft vervolgens enkele uren in contact met de schillen voor een optimale smaak- en geuroverdracht.
De uitzonderlijk lage temperatuur minimaliseren de negatieve effecten van een gewone inweking (macération) en voorkomt dat de most vroegtijdig gaat gisten. Na de gisting blijft de ongefilterde troebele wijn nog enkele maanden op zijn natuurlijke “Lie” (bezinksel), rusten om de milde fruittonen te intensiveren.
De uitzonderlijk lage temperatuur minimaliseren de negatieve effecten van een gewone inweking (macération) en voorkomt dat de most vroegtijdig gaat gisten. Na de gisting blijft de ongefilterde troebele wijn nog enkele maanden op zijn natuurlijke “Lie” (bezinksel), rusten om de milde fruittonen te intensiveren.
€ 8,99
Fles
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Frankrijk
- Druivensoort
- Sauvignon Blanc
- Inhoud
- 75 CL
- Soort wijn
- Wit
- Smaaktype Wijn
- Fris & Vriendelijk
- Geur
- Stuivende geur van de limoen, Granny Smith, kruisbessen.
- Smaak
- Een frisse exotische fruitbom.
- Wijn-spijs
- Aperiteif, zomerse salades, verse groenten, garnalen en geitenkaas.
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
